Cha bhith a 'Chaoileag a' Chama a 'cumail suas ìomhaighean den Mhuir-mhara, ach tha Houston air a chomharrachadh air staples na sgìre a dhèanamh.
Octopus na Grèige Grèigeach? Tha Houston. Biadh sràide, bho Lamb and Falfel Gyros gu aran a chaidh a spaped Za'atar? Tha Houston. Gu h-iongantach bog, bavy Hummus? Mar a tha Houston. Tha a h-uile dad a dh 'fheumas tu airson na taighean-bìdh Meadhanach as Fheàrr.
Ma tha thu deiseil airson do bhrògan blas a choileanadh, seo far a bheil thu a 'faighinn blasad air an biadh Miseanterorranne as Fhubhach ann an Houston as fheàrr.
Na bi air do mhealladh le a coltas glan. Tha an Sealla Wine Coimhearsnachd air a bhith na stapatair Montrose airson còrr air 30 bliadhna, a 'cur dàrna àite-sprèidh ris na Gàidhealtachd an-uiridh. Coiseachd fad na slighe ann an sruth leantainneach de bhiadh Sràid Meadhanach: Shawarma agus Pickles air am peacadh le piuna blàth le sabhs garbh blasda; mairtfheòil agus uan gyros ann am bobhlaichean, air a phasgadh no air an còmhdach le mullach chips, air a chuairteachadh le Salsa agus Tzatziki; agus Hummus silidh. a bu chòir an-còmhnaidh a bhith an-còmhnaidh aig làimh.
Gheibh thu e aig: 2002 Waugh Dr, Houston, TX 77006-517-5-18 W.18 W.Ston, TX 77008, 713 De-366.
Chan ann gus am bi thu a 'dol a-steach don taigh-bìdh as fheàrr Aladdin Cafedin A-nis, tha dà àite ann a-nis, aon anns an Offeheimer as ìsle (bho chidca 2006) agus am fear eile sa ghàrraidhean daraich nas ùire. Cuir a-mach agus lìon do phlàta le Keyites fan, a 'toirt a-steach Hummus Carumuji, salbhal ciùc lebanse, cnàimhneach leffron friochte agus crann cianal saffron agus a' crùbadh cnàimh-cnuic-ann an uan. Tha e coltach ri mòran? Tha, agus airidh air.
Gheibh thu e aig: 912 Stèidh, Houston, TX 77006, 713-942-211 no 1737 W. Juston, TX 7721-6257.
Dèan fàbhar dhut fhèin agus thoir sùil air Cùirt Bidhe Mòr-ghràin aig Glamous a 'faighinn Houston. Nuair a nì thu, na dìochuimhnich a bhith a 'toirt a-steach an ceann-uidhe meadhan-thiota a-steach air an buffett cultaigeach agad. Air ainmeachadh às deidh am far-ainm a 'bhaile Iòrdan Iorganiam Irbid (baile-dachaigh an stèidheadair, tha Arabella a' tabhann reòiceachdan mar-thà, gu tric le suathadh air an treas costa. Lìon plàighean le caran cearc cearc air a phasgadh, a 'gluasad uan, duilleagan fìonain agus hummus spìosrach, an uairsin ullaich na rus agus bobhlaichean salad.
Rugadh agus thogadh e Ameireaganach Lebanon Lebanon Lebanon Lebanon Lebanon, chaidh Rafafel Nasr pitas gus an ùidh a thoirt còmhla airson a chultar agus a bhaile-mòr. Bidh Nasr a 'cruthachadh easgannan a tha a rèir an dìoghras seo, a' cleachdadh toradh ionadail agus preasan ionadail bho rùsgan ollaidh a-steach bho thuathanasan olive far a bheil an teaghlach Lebale a 'fuireach. Bidh Hummus agus Labneh le Zaatari Manaish Lanish (Flatbread Lebanon), co-aoisean leebanese air a ghailleadh le sabhs pomegranate, agus tha eòin gòrach a 'feitheamh riut.
Gheibh thu e aig: 1920 Fantaint Faic Drive, Houston, TX 77057; 832-804-8056 no 5172 Buffaloter Optway, Suite C, Houston, TX 77005; 832-767-1725.
Tha an taigh-bìdh ionadail seo air a bhith a 'toirt a' chùis air Cuisine ùr agus Lebanone Camemade airson còrr air 25 bliadhna agus tha 6 àiteachan ann an Houston agus 3 ann an Dallas. Rugadh agus thogadh Lebanon le reasabaidhean teaghlaich agus Mohammara, agus am Falammara, agus an fhalamantro agus an fhalaran-fhèileir ainmeil, agus am Falantel Canadailt, agus an fhalaman ainmeil, a th 'ann.
Thaasaigh Israeli ùr a 'gabhail ìre ann an taigh-bìdh Rice Rice iongantach seo. Tha sin a 'ciallachadh gun urrainn dhut breac-dhualadh dathach a mhealtainn (soithichean beaga clach-sgrìobhaidh, tomato agus piobair Baba agus bobhla mòr Hummus uachdaran. Nas cudromaiche, thoir do charaidean gus nach fheum thu taghadh eadar Bran Fried, chops uan agus mairtfheòil Tenderloin agus siùcar a rinn Suitlin agus sumac. For real fun, stay late on Thursdays when the restaurant turns into a party with belly dancing, shooting and a great atmosphere.
Air a thoirt air falbh ann an àite càinte agus dìomhair ann am baile Rice, is dòcha gum bi a 'bhristro againn ùr-nodha seo far a bheil thu airson a dhol air an ath cheann-latha agad. Gabh fois le bhith a 'roinneadh octopus grilled le pònairean pronnaidh, chops uan tairgse ann an sauce fennel, agus iasg làn de phlasta Tha e cuideachd inntinneach dhuinn sgrùdadh a dhèanamh air saoghal fìon Grèigeach.
Thug Màiri agus aon aon neach freumhaichean Lebanon a Tuath gu Houston beagan 20+ bliadhna a 'rùsgadh seo, Zaatars Humots Storw agus Roghainn Kafta agus Roghainn Kafta. Bidh milseag a 'crìochnachadh le bananathan, pistachios agus pudding Lebanese air a thasgadh le mil.
Gheibh thu e aig: 5825 Richmond Ave., Houston, TX 77057; 832-251-1955 no 4500 Washington Ave., Sìg 200, Houston, TX 77007; 832) 786-5555.
Faigh blas de Istanbul tro Houston aig an bhiadh Turcach agus Grill Rì an seo ann an Texas, far a bheil Millican, Balkan agus Flaves an Ear nam Balkan gun fhilleadh a 'filleadh. Am measg nan seallaidhean tha Lahmajun agus paide air a lìonadh le Tuirc, isbean agus càise uan gual-fiodha, siùcairean bho Baklava gu mì-mhodaladh Katefi.
Tha a h-uile duine air a bhith nad ghaol Nico. Tha e a 'frithealadh biadh claisidh glèidhte Grèigesaidh Grèigeach Grèigeach ann an suidheachadh teaghlaich, agus tha am bogsa miliseach brèagha ort, eadhon nuair a tha thu làn de gyros agus Kebabs, Falacefel agus Fetafel agus Fetafel Tha mi a 'moladh gun èist thu ris na dùdach agus òrdaich cuid de chofaidh Grèigeach agus loukoumades (bàlaichean meala ròsta) mar a dh' fhàgas tu.
Bidh Buidheann Taigh-bìdh Cilly atlas (Loch Bar, Marmo) ga mharbhadh a-mach às a 'phàirc uisge-uisge na Meadhan-mhara seo ann an sgìre shoitheach a tha ann an nàbachd. Tòisich le glainne no botal fìon bho Lone Fìon Grèigeach as motha aig Rainer Star, air a chàradh le sauce na Grèige agus pita. Feuch baganach, spìosrach tirokafteri agus dath dathteziki; cuir susbaint snìomhach ann, bho lasrach stanmingi gu duilleagan fìonaidh Wagyu-lìonta; Agus tagh bho iasg eile sam bith bho air feadh an t-saoghail, leithid aoidean fiadhaich arowana no dora Rìoghail.
Tha dìreach mu dheidhinn a h-uile dad a dh 'fheumas a bhith agad mun bhùth ghrosair sònraichte seo agus faisg air Westheimer), far am bi crios a tha a' toirt seachad crios-giùlain Pita, teth le Lebaneòb Innealan Iùdhach air feadh na stòr. O, agus gheibh thu cuideachd biadh deiseil mar shumplaidhean mairtfheòil, salad Cucuouli, Hummus còmhla ri olives Moroccan, lamaan lamb, stàile agus breon Grèigeach.
Gheibh thu e aig: 12141 Rathad Westheimer Houston, TX 77077; (281) 558-8225 no 1001 Sràid Austin Houston, TX 77010; 832-360-22222.
Tha Brooke Viggiano na sgrìobhadair neo-cheangailte stèidhichte ann an Houston, Texas. Chaidh an obair aice fhoillseachadh air-loidhne agus ann an clò tro Chron.com, Thrillist, Houstonia, Houston Press agus 365 Houston. Lean i air Instagram agus Twitter airson an lionn fuar as fheàrr sa bhaile.