Às deidh grunn bhliadhnaichean de ath-dhealbhadh iomlan, tha SouthSide Works air luchd-gabhail a thàladh bho air feadh an t-saoghail: tha Jeni's Splendid Ice Creams ann an Columbus a’ reic cuid den reòiteag as fheàrr san dùthaich, agus bidh bàr sushi ath-chuairteach Osaka's Kura a’ frithealadh luchd-giùlain sushi.
“Faodaidh aoighean a bhith a’ coimhead air adhart ris an t-siostam giùlain dà-deic againn, innealan-fuadain lìbhrigidh uisge, duaisean airson sushi ithe agus barrachd, ”arsa Lauren Murakami, stiùiriche PR agus meadhanan sòisealta aig Kura.
Tha an dòigh loidhne cruinneachaidh gu math freagarrach airson sushi a dhèanamh gu rianail, agus tha e air a bhith na bhun-bheachd obrachail airson grunn bhliadhnaichean ann an Iapan agus an àiteachan eile.
Dh’ fhosgail Jeni’s mu dheireadh a’ chiad àite ann am Pittsburgh ann an Ceàrnag a’ Bhèicearachd am-bliadhna, le làrach an Taobh a Deas mar an dàrna fear.
Mus tàinig e gu bhith na ghluasad, rinn Jeni reòiteag le blasan neo-àbhaisteach, gun samhail dhaibhsan a bha deònach coimhead nas fhaide na seoclaid vanilla agus mint.Am measg nan blasan a th’ ann an-dràsta tha tofaidh watermelon, neachtar òir (“blas mar chips caramel ann an grian an t-samhraidh”), donut jelly pùdar, bagel, agus bàr seoclaid High Five.Ach, tha fragrances an-còmhnaidh a’ tighinn is a’ falbh, agus mar sin tha an-còmhnaidh rudeigin ùr ri lorg.
Thathas an dùil gum fosgail bàr sushi Kura agus Reòiteagan Splendid Jeni ann an 2023 aig oifis a ’bhogsa (Taigh-dhealbh SouthSide Works roimhe seo).Atharraichidh sealbhadair SouthSide Works SomeraRoad agus an com-pàirtiche leasachaidh HOK an taigh-cluiche gu bhith na thogalach oifis Ìre A ann an 2021.
Am measg phròiseactan eile a tha a’ tighinn gu SouthSide Works tha pàirc chon ùr le Levity Brewing, a tha a-nis fosgailte, agus grunn thaighean-bìdh modular a dh’ fhosgail a dh’ aithghearr ann an ceàrnag a’ bhaile.Thathas an dùil gum fosgail Pins Mechanical (bun-bheachd bàr / pinball / geama) an ath mhìos.Tha an Speckled Egg and Commonplace Coffee an-dràsta ag ùrachadh a’ bhun-bheachd aca, a thathar an dùil fosgladh tràth ann an 2023.
Thòisich a’ Phàirc, leasachadh 247-aonad a’ coimhead thairis air Abhainn Monongahela, o chionn ghoirid air obair togail air SouthSide Works.
Tha Michael Machoski na sgrìobhadair agus neach-naidheachd le 18 bliadhna de eòlas a’ sgrìobhadh mu dheidhinn a h-uile càil bho naidheachdan leasachaidh, biadh is filmichean gu ealain, siubhal, leabhraichean agus ceòl.Tha e a' fuireach ann an Greenfield còmhla ri a bhean Shauna agus am mac 10 bliadhna a dh'aois.