O chionn ghoirid, air sgàth suidheachaidhean sòisealta sònraichte an dà chuid aig an taigh agus gu h-eadar-nàiseanta, tha an àireamh dhaoine a tha a’ fuireach aig an taigh air a dhol am meud mean air mhean. Gu sònraichte thall thairis, tha an t-iarrtas airson toraidhean bìdh luath leithid nùdail sa bhad a’ sìor fhàs. Thuirt neach-stiùiridh gnìomhachais gu bheil fèill nùdail sa bhad ann an Sìona a’ sìor fhàs ann an Afraga an-diugh agus gu bheil e a’ fàs na “airgead cruaidh” ionadail. Le bhith a’ leudachadh margaidh às-mhalairt, feumaidh iomairtean cinneasachaidh nùdail sa bhad cuideachd na h-eadar-dhealachaidhean ann an iarrtas ann an diofar mhargaidhean a thuigsinn, comas cinneasachaidh sùbailte loidhnichean cinneasachaidh a leasachadh, agus coinneachadh ri feumalachdan diofar mhargaidhean thall thairis.

A rèir dàta staitistigeil a chaidh fhoillseachadh leis an Rianachd Choitcheann air Cusbainn, anns a’ chiad leth den bhliadhna seo, dh’fhàs às-mhalairt e-mhalairt thar-chrìochan Shìona suas ri 28.7%, fada nas àirde na an ìre fàis iomlan de mhalairt chèin, a’ toirt taic sheasmhach do ghnìomhachas malairt chèin Shìona. Nam measg, tha às-mhalairt nùdail sa bhad a’ sealltainn gluasad fàis soilleir. Thathas a’ tuigsinn gun do dh’èirich àireamh luchd-ceannach thall thairis de thoraidhean nùdail sa bhad ann an Sìona anns a’ chiad leth den bhliadhna seo 106% bliadhna an dèidh bliadhna, agus gun do dh’èirich àireamh nan ceistean 60% bliadhna an dèidh bliadhna.
Ach, tha an t-iarrtas airson nùdail sa bhad ann am margaidhean thall thairis agus dachaigheil eadar-dhealaichte, agus tha na roghainnean airson nùdail sa bhad ag atharrachadh ann an diofar roinnean thall thairis. A rèir mion-sgrùdadh dàta mòr air àrd-ùrlar e-malairt sònraichte, tha dùthchannan leasaichte leithid an Roinn Eòrpa agus Ameireagaidh a’ cur barrachd cuideim air slàinte nùdail sa bhad agus a’ cur barrachd luach air toraidhean le siùcar ìosal, calaraidhean ìosal, geir gun samhail, agus uisge gun charbon; Tha feum aig luchd-cleachdaidh ann an Ear-dheas Àisia agus Afraga air toraidhean le blasan ionadail agus pancagan nas motha. Mar sin, feumaidh iomairtean cinneasachaidh tuigsinn an iarrtas airson toraidhean ann am margaidhean thall thairis eadar-dhealaichte agus loidhnichean cinneasachaidh sùbailte a chleachdadh gus dòighean cinneasachaidh ioma-mheasgaichte agus gu math sùbailte a choileanadh.
Tha trì prìomh phàirtean sa mhòr-chuid ann an loidhne cinneasachaidh nòdailean sa bhad: loidhne cinneasachaidh pastraidh, loidhne cinneasachaidh glasraich dì-uisgeaichte, agus loidhne cinneasachaidh pacaidh sàis. Tha uidheamachd cinneasachaidh diofar loidhnichean cinneasachaidh eadar-dhealaichte cuideachd. Mar as trice tha innealan glùineachaidh, innealan leigheis, innealan rolaidh measgaichte, innealan smùide, innealan gearraidh is seòrsachaidh, innealan friogais, innealan fuarachaidh èadhair, agus uidheamachd eile anns an loidhne cinneasachaidh pastraidh; tha uidheamachd leithid innealan glanaidh, gearradairean glasraich, agus tiormairean èadhair teth anns an loidhne cinneasachaidh glasraich dì-uisgeaichte; feumaidh uidheamachd leithid poit measgachaidh agus tiughadair airson loidhne cinneasachaidh pacaidh sàis.
Ach, a rèir iarrtasan eadar-dhealaichte luchd-cleachdaidh, dh’ fhaodadh gum bi atharrachaidhean ann am pròiseas cinneasachaidh an toraidh cuideachd. Mar eisimpleir, ann an nùdail sa bhad neo-fhriotail, thèid am pròiseas friogais atharrachadh gu pròiseas tiormachaidh, nach eil feumach air friogaire tuilleadh, ach a dh’ fheumas tuilleadh tiormachaidh le uidheamachd tiormachaidh; Anns an toradh, thèid am pròiseas tiormachaidh glasraich atharrachadh bho thiormachadh èadhair teth gu reothadh-tiormachaidh. Mar sin, nuair a bhios na seòrsaichean thoraidhean a thèid a dhèanamh air an iomadachadh, tha e gu math dùbhlanach do chomas clàraidh cinneasachaidh a’ ghnìomhachais.
Aig an aon àm, tha riatanasan nas àirde ann airson cinneasachd sùbailte uidheamachd cinneasachaidh. An-dràsta, ann an cinneasachadh bìdh, tha riatanasan a tha a’ sìor fhàs nas àirde aig iomairtean bìdh airson èifeachdas, comas cinneasachaidh agus sùbailteachd innealan cinneasachaidh. Is ann dìreach nuair a bhios coileanadh innealan bìdh làidir gu leòr a ghabhas atharrachadh a dhèanamh air cuir-a-steach toraidh, slighean cinneasachaidh, pacadh agus dàta eile aig àm sam bith a rèir plana cinneasachaidh a’ ghnìomhachais, agus faodar an loidhne cinneasachaidh atharrachadh gu sgiobalta, agus mar sin a’ coileanadh amas cinneasachadh sùbailte.
A bharrachd air coinneachadh ri feumalachdan clàraidh cinneasachaidh ghnìomhachasan, faodaidh cinneasachadh sùbailte innealan bìdh cuideachadh le gnìomhachasan cinneasachaidh ath-structaradh luath a dhèanamh air siostaman cinneasachaidh, a’ cur às don ùine agus cosgais ath-chruinneachadh uidheamachd no atharrachaidhean làimhe air loidhnichean cinneasachaidh. Aig an aon àm, faodaidh cuid de dh’ innealan tuigseach dàta cinneasachaidh a chruinneachadh tro mothachairean agus mion-sgrùdadh fìor-ùine a dhèanamh tro shiostaman mion-sgrùdaidh dàta mòr, a’ leasachadh roinneadh ghoireasan cinneasachaidh agus a’ coileanadh smachd tuigseach air diofar phròiseasan cinneasachaidh.
Ann am margaidh às-mhalairt na bliadhna seo, tha toraidhean nòdailean sa bhad air fàs mòr-chòrdte. Ciamar as urrainn do luchd-saothrachaidh nòdailean sa bhad cearcall cinneasachaidh an cuid thoraidhean a ghiorrachadh fhad ‘s a tha iad a’ cumail suas raon farsaing de dhiofar sheòrsaichean thoraidhean, a dh’ aindeoin diofar chleachdaidhean luchd-cleachdaidh ann an diofar mhargaidhean? Tha seo ag iarraidh air iomairtean cinneasachaidh innealan bìdh tuigseach nas àirde a thoirt a-steach, cinneasachadh sùbailte a choileanadh, agus siostam cinneasachaidh èifeachdach agus gu math sùbailte a chruthachadh.