GENEVA, 6 Dùbhlachd, 2022 /PRNewswire/ — Tha Firmenich, a’ chompanaidh blas is cùbhraidh phrìobhaideach as motha san t-saoghal, toilichte ainmeachadh gu bheil iad air blas measan dràgon 2023 fhoillseachadh, a’ comharrachadh miann luchd-cleachdaidh airson grìtheidean ùra inntinneach agus blas dàna, dàna.
“Tha seo a’ comharrachadh an 11mh Blas againn den Bhliadhna, rudeigin a tha ar luchd-ceannach air a bhith a’ coimhead air adhart ris gach bliadhna. Tha beòthalachd dhàna measan an dràgon na roghainn foirfe agus sinn a’ tòiseachadh air bliadhna inntinneach atharrachaidh,” thuirt Maurizio Clementi, Ceann-suidhe eadar-amail, roinn Taste & Beyond aig Firmenich. “Tha seo a’ comharrachadh an 11mh Blas againn den Bhliadhna, rudeigin a tha ar luchd-ceannach air a bhith a’ coimhead air adhart ris gach bliadhna. Tha beòthalachd dhàna measan an dràgon na roghainn foirfe agus sinn a’ tòiseachadh air bliadhna inntinneach atharrachaidh,” thuirt Maurizio Clementi, Ceann-suidhe eadar-amail, roinn Taste & Beyond aig Firmenich.“’S e seo an 11mh fàileadh den bhliadhna ris a bheil ar luchd-ceannach a’ coimhead air adhart gach bliadhna. ’S e soilleireachd làidir measan an dràgon an roghainn foirfe agus sinn a’ dol a-steach do bhliadhna inntinneach atharrachaidh,” thuirt an Ceann-suidhe Eadar-amail Maurizio Clementi.Blas agus Nas fhaide air falbh Firmenich. Roinn de Firmenich Taste & Beyond.“’S e seo an 11mh cùbhraidh bhliadhnail againn a tha ar luchd-ceannach a’ coimhead air adhart ris gach bliadhna. ’S e soilleireachd làidir measan an dràgon an roghainn foirfe agus sinn a’ dol a-steach do bhliadhna inntinneach atharrachaidh,” thuirt an Ceann-suidhe Eadar-amail Maurizio Clementi.芬美意的Taste & Beyond 部门. Blas & Seachad 部 门. Blas agus Nas fhaide air falbh Firmenich. Roinn de Firmenich Taste & Beyond.“Tha na sgrùdaidhean coileanta againn air daoine air gluasad làidir a nochdadh a dh’ionnsaigh sunnd agus seasmhachd ann an roghainnean bìdh is dibhe, a bharrachd air dùilean blas nas àirde. Leis gu bheil a h-uile rud a bhios sinn a’ dèanamh stèidhichte air nàdar agus spèis do thuigse dhomhainn air luchd-cleachdaidh, a thug oirnn fàileadh na bliadhna a thaghadh a nì an dà chuid.”
Airson an dàrna bliadhna ann an sreath, tha Firmenich agus Pantone® air com-pàirteachas mothachaidh a stèidheachadh. Tha an t-ùghdarras dathan cruinneil dìreach air PANTONE® 18-1750 Viva Magenta™ fhoillseachadh, Dath na Bliadhna 2023, air a mhìneachadh mar “dath gun eagal, beòthail aig a bheil soilleireachd a’ brosnachadh dòchas agus gàirdeachais.” Thuirt Mikel Cirkus, Stiùiriche Cruthachail Cruinneil airson Taste & Beyond: “San aon dòigh sa bheil Dath na Bliadhna aig Pantone a’ glacadh nan cuspairean a tha a’ tighinn am bàrr san t-saoghal mun cuairt oirnn, tha an taghadh againn airson Blas na Bliadhna a’ dèanamh sin le bhith ag eadar-theangachadh chomharran ùra gu eòlasan mothachaidh adhartach. Tha an taghadh againn de mheasan dràgon ann an 2023 a’ nochdadh blasad a tha a’ sìor fhàs dàna aig luchd-cleachdaidh cruinneil agus a’ miann airson an rud ùr no coimheach nuair a thig e gu grìtheidean agus blas.” Thuirt Mikel Cirkus, Stiùiriche Cruthachail Cruinneil airson Taste & Beyond: “San aon dòigh sa bheil Dath na Bliadhna aig Pantone a’ glacadh nan cuspairean a tha a’ tighinn am bàrr san t-saoghal mun cuairt oirnn, tha an taghadh againn airson Blas na Bliadhna a’ dèanamh sin le bhith ag eadar-theangachadh chomharran ùra gu eòlasan mothachaidh adhartach. Tha an taghadh againn de mheasan dràgon ann an 2023 a’ nochdadh blasad a tha a’ sìor fhàs dàna aig luchd-cleachdaidh cruinneil agus a’ miann airson an rud ùr no coimheach nuair a thig e gu grìtheidean agus blas.” Микель Циркус, глобальный креативный директор Taste & Beyond, leugh: «Подобно тому, какцвет одежет одели темы, наблюдаемые в мире вокруг нас, наш выбор аромата года делает это путем преобразования новыыых положительные сенсорные ощущения. Thuirt Mikel Circus, Stiùiriche Cruthachail Cruinneil aig Taste & Beyond: “Dìreach mar a tha Dath na Bliadhna aig Pantone a’ nochdadh nan cuspairean ùra a thathas a’ faicinn san t-saoghal mun cuairt oirnn, tha an taghadh againn de Chùbhraidh na Bliadhna a’ dèanamh seo le bhith ag eadar-theangachadh chomharran ùra gu eòlasan mothachaidh adhartach.Tha an taghadh againn de mheasan dràgon ann an 2023 a’ nochdadh blas a tha a’ sìor fhàs dàna am measg luchd-cleachdaidh air feadh an t-saoghail agus am miann airson an rud ùr no an rud coimheach nuair a thig e gu grìtheidean agus blas.” Taste & Beyond 全球创意监 Mikel Cirkus dealbh:“正 如 Pantone的年度色彩捕捉了我们周围世界中新兴的主题一样,我们选择年度风味的方式是将新信号转化为积极的感官经验。我们2023 年选择的火龙果反映了全球消费者越来越喜欢冒险的口味, 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望。" Taste & Beyond 全球总监总监总监 mikel cirkus ìomhaigh: 正 如 pantone barrachd air aon fhacal-faire.一样我们年度风味的方式将新信号积极的经验。我们我们洙逋灋积极。火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火遾遫龙 火遾龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火遾遫龙 火遾龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火遾遫龙 火遾龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火遾遫龙 火遾龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 Микель Циркус, глобальный креативный директор Taste & Beyond, lorg: «Точно так же, как Цвете го новые темы в мире вокруг нас, мы выбираем Аромат года таким образом, чтобы превращать вновыле сили положительные сенсорные ощущения. Thuirt Mikel Circus, Stiùiriche Cruthachail Cruinneil aig Taste & Beyond: “Dìreach mar a tha Dath na Bliadhna aig Pantone a’ nochdadh chuspairean ùra san t-saoghal mun cuairt oirnn, tha sinn a’ taghadh Cùbhraidh na Bliadhna ann an dòigh a tha ag eadar-theangachadh comharran ùra gu eòlasan mothachaidh adhartach.Tha na Toraidhean Roghainn Dràgon Teine againn ann an 2023 a’ nochdadh blasan a tha a’ sìor fhàs dàna am measg luchd-cleachdaidh air feadh an t-saoghail agus am miann airson rudan ùra no coimheach a thaobh tàthchuid agus blasan.”
Thuirt Jeff Schmoyer, Ceannard Cruinneil air Beachdan Daonna, Firmenich: “Tha blas sòlaimte mheasan an dràgon a’ cruthachadh cothrom air leth airson cruthachalachd agus eòlas sònraichte Firmenich a thoirt gu buil ann a bhith a’ cruthachadh eòlas dàna, inntinneach agus tarraingeach oir tha an Savory dàna aca a’ tabhann an canabhas foirfe airson measgachadh blasan ùra.”
Dhùthchasach do Mheadhan Ameireagaidh, far a bheil e aithnichte mar mheasan dràgon, bidh measan dràgon a’ soirbheachadh ann an gnàth-shìde thropaigeach is fo-thropaigeach air feadh an t-saoghail, agus tha a phulp beairteach ann an antioxidants agus calcium. Bidh measan dràgon a’ fàs bho chacti sreap, ga dhèanamh na lus a tha fulangach ri tart agus gu nàdarrach ìosal ann an uisge, agus chan fheum e ach cairteal den uisge a dh’ fheumas e airson fàs an taca ri avocado.
Coltach ris a’ chreutair miotasach a thug an t-ainm dha, tha coltas fiadhaich air measan an dràgon, le craiceann sgàileach a’ dol bho bhuidhe teine ​​​​gu purpaidh domhainn. Ach, tha a bhlas seòlta a’ falach a armachd mhòrail. Tha measan an dràgon a’ tighinn ann an grunn sheòrsachan a tha eadar-dhealaichte ann an dath agus blas, bho mhealan agus kiwi nas buige gu dearcan nas binne, le blas biatais.
A’ cleachdadh comasan Human Insights, a tha air thoiseach sa ghnìomhachas, fhuair sgioba ro-innse Trenz™ aig Firmenich a-mach gu bheil fàs measan dràgon às dèidh COVID-19 air a bhith ann an cha mhòr a h-uile prìomh bhaile san t-saoghal. Ged a tha measan coimheach an-còmhnaidh mòr-chòrdte ann am margaidhean sònraichte, tha iad a’ tòiseachadh a’ nochdadh barrachd is barrachd ann an diofar mhargaidhean agus ionadan seirbheis bìdh, a bharrachd air ann an toraidhean a’ dol bho shùghan is smoothies nas fhasa a chleachdadh gu cruthan nach eil cho traidiseanta leithid tì agus biadh bruichte.
Tha seo uile mar phàirt de ghluasad deich bliadhna a dh’fhaid de dhànachd agus lorg ann am biadh is deoch, a rèir Mikel Cirkus. Tha a’ ghalair lèir-sgaoilte air astar a’ ghluasaid seo a luathachadh, ag adhbhrachadh àrdachadh ann an àireamh luchd-cleachdaidh agus leudachadh air blasan airson ràithean ùra. Gu sònraichte, dh’fhàs cosgaisean air spìosraidhean is blasan aig an taigh 27% CAGR[1], a rèir Trenz™. Gu sònraichte, dh’fhàs cosgaisean air spìosraidhean is blasan aig an taigh 27% CAGR[1], a rèir Trenz™.Gu h-iongantach, tha cosgaisean air spìosraidhean agus condair aig an taigh air a dhol suas 27% gach bliadhna[1], a rèir Trenz™.Gu sònraichte, fhuair Trenz™ a-mach gu robh caiteachas air spìosraidhean is blasan taighe a’ fàs aig CAGR de 27%[1]. Lean ùr-ghnàthachadh toraidh ùr, le tagraidhean air pacaidean leithid “dàna” agus “coimheach” suas 38% bho 2017, agus cleachdadh measgachadh blas trì- is ceithir-shligheach ann am bathar a-nis a’ ruighinn còrr air 25% de na cuirmean Bidhe is Dibhe uile. Lean ùr-ghnàthachadh toraidh ùr, le tagraidhean air pacaidean leithid “dàna” agus “coimheach” suas 38% bho 2017, agus cleachdadh measgachadh blas trì- is ceithir-shligheach ann am bathar a-nis a’ ruighinn còrr air 25% de na cuirmean Bidhe is Dibhe uile.Lean barrachd ùr-ghnàthachaidhean toraidh, le tagraidhean pacaidh leithid “dàna” agus “coimheach” suas 38% bho 2017, agus tha cleachdadh measgachadh blas trì- agus ceithir-shligheach ann am bathar a-nis a’ dèanamh suas còrr air 25% de bhiadh is bathar grosaireachd gu lèir. beathachadh. Deochan a’ ruith.Lean innleachdan ùra toraidh, le tagraidhean pacaidh leithid “geir” agus “coimheach” suas 38% bho 2017, agus tha cleachdadh measgachadh blas trì-fhillte agus ceithir-fhillte ann am bathar a-nis nas motha na cleachdadh a h-uile biadh. Tha 25% de dheochan is biadh air an liostadh.
Thug sgrùdadh luchd-cleachdaidh ainmeil Firmenich, Emotions360, sanas eile dhuinn. Tha an sgrùdadh domhainn seo, le peutant, air grìtheidean nàdarra a’ sealltainn gu bheil ùidh mhòr aig daoine ann am measan dràgon. Gu dearbh, lorg an sgrùdadh as ùire aig Emotions360 air 18,670 neach-cleachdaidh ann an ochd dùthchannan gu bheil 88 sa cheud de luchd-cleachdaidh air cluinntinn mu mheasan dràgon agus gu bheil 56 sa cheud air feuchainn ris. Ann am beachd luchd-cleachdaidh, tha measan dràgon co-cheangailte ri buadhairean leithid dàna, coimheach, inntinneach, drùidhteach agus spòrsail. Leis a’ cheangal adhartach seo, chan eil e na iongnadh gu bheil na h-aon luchd-cleachdaidh sin a’ liostadh measan dràgon mar aon de 90% de na grìtheidean uile a tha dualtach a bhith mòr-chòrdte san àm ri teachd.
Ged a tha measan dràgon a’ losgadh ann am bàraichean sùgh, margaidhean, agus luchd-reic sràidean air feadh an t-saoghail, bha saoghal a’ Bhidhe is na Dibhe pacaichte slaodach an toiseach gus ùr-ghnàthachadh a dhèanamh timcheall air a’ ghluasad seo. Ged a tha measan dràgon a’ losgadh ann am bàraichean sùgh, margaidhean, agus luchd-reic sràidean air feadh an t-saoghail, bha saoghal a’ Bhidhe is na Dibhe pacaichte slaodach an toiseach gus ùr-ghnàthachadh a dhèanamh timcheall air a’ ghluasad seo.Ged a tha measan dràgon mòr-chòrdte ann am bàraichean sùgh, margaidhean agus luchd-reic sràidean air feadh an t-saoghail, bha saoghal a’ bhidhe is na dibhe pacaichte slaodach an toiseach gus ùr-ghnàthachadh a rèir a’ ghluasaid seo.A dh’aindeoin cho measail ’s a tha measan an dràgon ann am bàraichean sùgh, margaidhean, agus luchd-reic sràidean air feadh an t-saoghail, bha gnìomhachas a’ bhidhe is nan dibhe pacaichte slaodach air ùr-ghnàthachadh a rèir a’ ghluasaid seo an toiseach. Ach, tha an gluasad seo ag atharrachadh agus tha a h-uile roinn a-nis a’ luathachadh cur air bhog thoraidhean anns a bheil tagraidhean measan dràgon. Gu dearbh, tha cleachdadh measan dràgon ann am bathar pacaichte luchd-cleachdaidh (CPGn) a’ fàs nas luaithe ann am biadh na ann an deochan, far a bheil ùr-ghnàthachadh gu tric a’ tighinn an toiseach.
Thuirt Jeff Schmoyer, Ceannard Cruinneil air Lèirsinn Daonna, Firmenich: “Is dòcha gur e blas measan ‘tearc’ a th’ ann an Dragonfruit fhathast airson suaicheantasan bìdh is dibhe CPG, ach chan eil e tearc tuilleadh do luchd-cleachdaidh. Is e seo aon de na grìtheidean as luaithe a tha sinn air a bhith a’ leantainn anns na bliadhnachan mu dheireadh. Leis a’ bhunait bheag agus an fhàs luath, is e seo an taghadh blas bliadhnail as dàna againn gu ruige seo a thaobh ro-aithris. don duilgheadas a thaobh blasan measan dràgon a thoirt gu buil. Tha an rannsachadh luchd-cleachdaidh againn a’ sealltainn gum faod measan iongnadh a thoirt uaireannan leis nach eil pròifil blas dian aige a tha a rèir a choltais. An àite sin, tha am blas aotrom, ùrachail, milis, blasta.”
“Air an adhbhar seo, tha Firmenich den bheachd gum bi pàirt chudromach aig na cruthachaidhean blas aige ann a bhith a’ neartachadh blas agus paidhrichean fèilleil dragonfruit le blasan eile, ”a’ crìochnachadh Schmoyer.
’S e Firmenich a’ chompanaidh cùbhraidh is cùbhraidh phrìobhaideach as motha san t-saoghal, a chaidh a stèidheachadh ann an Geneva, san Eilbheis ann an 1895, agus le eachdraidh 127 bliadhna de ghnìomhachas teaghlaich. ’S e companaidh B2B air thoiseach a th’ ann am Firmenich a tha gu sònraichte a’ rannsachadh, a’ cruthachadh, a’ dèanamh agus a’ reic cùbhraidhean, fàilidhean agus ghrìtheidean. Aithnichte airson a rannsachadh, a chruthachalachd agus a cheannardas seasmhachd den chiad ìre, tha Firmenich a’ tabhann reasabaidhean ùr-ghnàthach air leth, raon farsaing de ghrìtheidean àrd-inbhe agus eòlas do luchd-ceannach. Bha tionndadh bliadhnail de CHF 4.7 billean aig Firmenich aig deireadh an Ògmhios 2022. Airson tuilleadh fiosrachaidh mu Firmenich, tadhail air www.firmenich.com.
Tha Pantone a’ toirt seachad cànan dathan cumanta a leigeas le suaicheantasan agus luchd-saothrachaidh co-dhùnaidhean cudromach a dhèanamh mu dhathan aig gach ceum den t-sruth-obrach. Tha còrr is 10 millean dealbhaiche agus neach-saothrachaidh air feadh an t-saoghail an urra ri toraidhean agus seirbheisean Pantone gus cuideachadh le bhith a’ mìneachadh, a’ conaltradh agus a’ cumail smachd air dath bho bhrosnachadh gu buileachadh a’ cleachdadh teicneòlas ùr-nodha X-Rite airson grafaigean, fasan agus dealbhadh thoraidhean. Tha Inbhe Pantone a’ toirt a-steach sònrachaidhean dath didseatach agus corporra agus innealan sruth-obrach. Tha Institiùd Dath Pantone™ a’ toirt seachad inbhean dath gnàthaichte, comhairle dearbh-aithne branda agus dath toraidh, agus ro-innsean gluasadan a’ gabhail a-steach Dath na Bliadhna Pantone, aithisgean gluasadan dath raon-laighe, saidhgeòlas dath agus barrachd. Bidh ceadan Pantone B2B ag amalachadh siostam dath Pantone ann an diofar thoraidhean agus sheirbheisean, a’ leigeil le luchd-ceadachaidh luachan dearbhte Pantone a cho-roinn agus ath-riochdachadh agus èifeachdas a leasachadh airson an luchd-cleachdaidh. Bidh Pantone Lifestyle a’ toirt còmhla dathan agus dealbhadh airson aodach, dachaigh agus sgeadachadh. Tadhail air www.pantone.com gus barrachd ionnsachadh agus ceangal a dhèanamh ri Pantone air Instagram, Facebook, Pinterest agus LinkedIn.